Receita Deliciosa de Base de Sufl

Ingredientes

  • 3 ovos separados
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 1/2 colher (chá) demargarina
  • 1 1/2 copo de leite
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Fazer

  • Derreta a margarina, acrescente 1 copo de leite, o sal, a pimenta e as gemas.O restante de leite que sobrou,
    dissolva o trigo e leve ao fogo brando até virar um mingau.Apague o fogo,
    acrescente o creme de leite, o recheio que preferir (frango, camarão, etc…) e também o queijo ralado, misture tudo. Em seguida junte as claras batidas em neve e misture delicadamente.
    Despeje tudo em uma forma própria para suflê e leve ao forno
    pré-aquecido, moderado (180º). Deixe corar um pouco e desligue.

Bom apetite!