Receita de Torta de Chocolate

Ingredientes

12 ovos

12 colheres (sopa) de açucar

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo

1 colher de chá de fermento

Esta receita de torta de chocolate é uma delícia, vale a pena fazer!

Modo de fazer

Bata as claras com o açucar em suspiro firme. Junte as gemas, uma a uma e sem parar de bater, para que a massa fique leve. Retire da batedeira e vá deitando a farinha, o chocolate e o fermento, já peneirados juntos, mexendo com um garfo, para ligar sem bater. Asse em forno moderado, em duas formas, forradas com papel e untadas. Desenforme depois de esfriar. Recheie, cubra e decore a torta.

Recheio – Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite, medida na mesma lata

3 gemas

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de fazer

Junte tudo e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até engrossar. Usar o recheio ainda quente. Despois de recheada e coberta, decore a torta com chocolate raspado, com chantilly, ou qualquer outra decoração de sua preferência.

Delicíe-se com essa maravilha de torta!