Ouri

1 lata de leite condensado de soja

1 colher (sopa) de creme vegetal

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1/3 do pacote de bolacha maisena

½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que solte do fundo da panela.

Espere esfriar e faça bolinhas. Quebre a bolacha maisena em pedaços menores. Passe o brigadeiro na bolacha e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima

Rendimento: 30 brigadeiros

Chef Diana Barros/Dedo de Moça (receita adaptada)