Creme de Manga

2 mangas haden maduras sem casca2 colheres (sopa) de glucose2 xícaras (chá) de abacaxi sem casca cortado em cubinhos1 xícara (chá) de mamão papaia1 xícara (chá) de morango cortado1 banana-prata sem casca em rodelas2 ameixas frescas em gomos de 0,5 cmFolhas de hortelã para decorarPique a manga em cubinhos e bata aos poucos no liquidificador até obter um creme homogêneo. Passe pela peneira e adicione a glucose. Misture e distribua entre seis taças. Leve à geladeira até ficar bem gelado. Antes de servir, misture as frutas restantes picadas e espalhe sobre o creme. Se quiser, decore com as folhas de hortelã.Foto Codo MelettiAdaptado de Máxima/M de Mulher